Sistemično-kontaktni fungicidi pružaju kvalitetniju zaštitu u ovoj fazi razvoja vinove loze u odnosu na kontaktne fungicide jer se bolje rasporede u listićima i mladicama, djeluju preventivno i kurativno (terapeutski), sistemična komponenta se teže ispire i kreće se do svih organa vinove loze koji transpiriraju.
Napad pepelnice (Uncinula necator) prepoznaje se po pepeljastim prevlakama na svim zelenim dijelovima loze. Na lišću se ova prevlaka javlja i s lica i s naličja. Napadnuto mlado lišće se deformira, a često i suši. Najveću opasnost pepelnica predstavlja za grožđe koje biva zaraženo od zametanja pa do šaranja. Mlade bobice se u cijelosti pokrivaju sivo pepeljastom prevlakom, smežuraju se i suše.
Veći dio grozda ili cijeli grozd obolijeva od pepelnice zahvaljujući
brzom širenju površinskog parazita. Napad pepelnice u ovoj fazi uzrokuje
brzo pucanje opne i tada se javljaju tipični simptomi napada pepelnice na bobicama - bobe se raspuknu i u njima se vide sjemenke. Pukotine na bobicama su idealna mjesta za ulaz botritisa (truleži), što čini dvostruku štetu na grožđu.
Plamenjača (Plasmopara viticola) napada sve zelene organe vinove loze, najčešće list i bobice,
rjeđe cvijet, a vitice i mladice vrlo rijetko. Na listu nastaju uljne
mrlje koje postupno postaju žute pa crvenkastosmeđe da bi se na kraju
osušile. Pjege su obrubljene žilama i postupno se šire a tkivo odumire.
Po rubovima tako osušenih pjega na naličju se vide bijele nakupine
spora. Na cvjetovima najprije strada kapica koja posmeđi i osuši se, a onda se širi na cvijet koji propada. Moguće strada i peteljkovina.
Bobice također mogu imati nakupine spora do momenta gubljenja puči (kad
pređu 1/3 razvoja) a poslije toga gljivica se kroz peteljku može uvući u
bobicu i uzrokuje smežuravanje uz svjetlo smeđu ili ljubičastu boju, ovisno o sorti. Najčešće na donjim listovima.
Siva plijesan (Botritis), siva plijesan redovita je pojava u kišovitim godinama, grožđe počne naglo trunuti pred berbu. Trule grozdove pokriva siva plijesan poput paučine, a dosta tako trulih boba otpadne. Razlog ovoj pojavi je infekcija grozdića patogenom gljivicom
po imenu siva plijesan (Botritis cinerea)-uzročnik truleži ili
botritisa. Infekcija se može dogoditi u svim fazama razvoja vinove loze
(od cvatnje do berbe), ali su najkritičnije faze završetak cvatnje, zatvaranje grozda, početak zriobe i pred berbu.
Najopasniji je njezin napad u stadiju dozrijevanja grožđa. Na zaraženim
bobicama pojavljuju se najprije smeđe pjege koje se povećavaju i
zahvaćaju cijelu površinu bobice. Ukoliko je vrijeme suho, tada se takve
bobice smežuraju i suše. Do zaraze
dolazi ako nakon duljeg sušnog perioda, padnu jače kiše jer čokot naglo
povlači vodu pa unutar bobica dolazi do jakog tlaka, uslijed čega dolazi
do pucanja pokožice. Siva plijesan se javlja u svim vinogradima gdje
može pod povoljnim uvjetima ne samo smanjili berbu u visokom postotku,
već i utjecati na kvalitetu mošta odnosno vina. U pojedinim klimatskim
predjelima (zap. Europa), Botrytis cinerea dolazi pod imenom "plemenita plijesan" pošto svojim napadom poboljšava kvalitetu berbe izazivajući tzv. "plemenitu trulež"
grožđa. Međutim u našim klimatskim prilikama, naročito u području
plantažnih vinograda istočne Slavonije i Srijema, predstavlja glavni
problem uzgoja vinove loze, odnosno primarni faktor koji smanjuje
kvalitetu i kvantitetu berbe.Za kvalitetno suzbijanje ove bolesti potrebno je provesti 3-4 prskanja vinove loze, ali je vrlo važno započeti sa zaštitom u pravo vrijeme. Broj prskanja ovisi o vremenskim uvjetima:
- Prvo prskanje odmah nakon cvatnje (kod osjetljivih sorti i u početku cvatnje) s pripravkom CHORUS 75 WG
(0,05%). Ovo tretiranje je potrebno kombinirati sa sistemičnim
fungicidima protiv peronospore (RIVAL, FORUM STAR ili RIDOMIL GOLD MZ
68) i pepelnice (TILT 250 EC, TOPAS 100 EC, STROBY WG, COLLIS, VIVANDO
ili POSTALON).
Kombinacijom fungicida - FORUM STAR + COLLIS umanjuje se potreba za primjenom fungicida za botritis. Ova kombinacija, primijenjena odmah nakon cvatnje, suzbija 4 najvažnije bolesti u vinogradu:
crnu pjegavost, peronosporu, pepelnicu i sivu plijesan. - Drugo prskanje (pred zatvaranje grozda) treba obaviti pripravcima:
CANTUS (0,1%) ili CHORUS 75 WG (0,05%) osobito na lokalitetima i osjetljivim sortama gdje botritis svake godine pravi veće probleme.
Vremenski uvjeti odrediti će potrebu za prskanjima u vrijeme šaranja bobica i pred berbu. Ukoliko je potrebno vinograd treba tretirati pripravcima CANTUS (0,1%) ili SWITCH 62,5 WG (0,08%).
Ranija (preventivna) primjena fungicida za suzbijanje sive plijesni (truleži) osigurava kvalitetniji urod i smanjenu potrebu za kasnijim prskanjima(u fazi pred berbu) , a za koje se koriste isti botriticidi (CANTUS ili SWITCH 62,5 WG), kod kojih je vrlo važno voditi računa o karenci.
Za kurativnu zaštitu vinove loze, od početka cvatnje do zatvaranja grozda, preporučamo jedan od sljedećih pripravaka za suzbijanje plamenjače:
FORUM STAR (0,2%), RIDOMIL GOLD MZ 68 WP (0,25%), RIVAL (0,35%) ili RIDOMIL GOLD PLUS (0,4%).
Za suzbijanje pepelnice u ovom periodu možete primijeniti pripravke: RUBIGAN EC (0,03%), TOPAS 100 EC ( 0,025%) ili TILT 250 EC ( 0,015%) koje radi bržeg inicijalnog djelovanja i u slučaju jakog napada treba kombinirati sa pripravkom CHROMOSUL 80 (0,2%).
U ovim fazama, vrlo dobar učinak na pepelnicu pokazuju pripravci VIVANDO (0,015%), COLLIS (0,04 %) ili POSTALON (0,1 %). POSTALON sadrži dvije djelatne tvari s dva različita načina djelovanja što omogućuju kvalitetniju kontrolu bolesti.
U vrijeme kada prestaje intenzivno kolanje soka u mladicama i lišću, smanjuje se potreba za sistemičnim fungicidima, a pojačava se potreba za kontaktnim fungicidima zbog čega u fazi zatvaranja grozdova preporučamo primjenu fungicida STROBY WG u koncentraciji 0,02 % ili CABRIO TOP u koncentraciji od 0,15% koji pokazuje izvrsno djelovanje protiv pepelnice na bobicama, a djeluje i na plamenjaču. Potpuno djelovanje ovih pripravaka postiže se ako se prskaju dvaput u razmaku od 7 dana.
